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Contenitore isotermico attivo Porter Gn Activ

Disponibile
SKU
120888

Il contenitore isotermico attivo, con sistema di mantenimento elettrico per il mantenimento termico delle vivande.

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Cos'è il contenitore isotermico attivo Porter Activ?

Porter Activ è un contenitore isotermico attivo, con sistema di riscaldamento elettrico per il mantenimento termico delle vivande. Realizzato in polipropilene espanso (PPE), è idoneo a proteggere gli alimenti da sollecitazioni termiche grazie alle proprietà coibentanti del polimero espanso il quale possiede un coefficiente di resistività (Lambda) di 0,039 W/mk e garantisce una caduta termica conforme alla norma UNI EN 12571:1999. Il sistema attivo di riscaldamento consente di prolungare l’efficienza del contenitore isotermico, aumentando il tempo in cui il prodotto contenuto raggiunge la temperatura minima (65°C) rispetto a un contenitore passivo. La resistenza è termostata ad una temperatura di esercizio di 90°C.

A cosa serve Porter Activ?

Il contenitore isotermico attivo per il caldo Porter Activ nero con porta grigia è utile per mantenere la temperatura degli alimenti. Questo contenitore isotermico è progettato per distribuire uniformemente e progressivamente il calore all'interno del contenitore; questo sistema previene il surriscaldamento e l'eccessiva cottura dei punti, proteggendo il gusto e i nutrienti degli alimenti. Questo contenitore attivo ha una temperatura preimpostata di 75°C. Particolarmente indicato per: prolungare il tempo di conservazione degli alimenti in sicurezza in caso di servizio posticipato; in caso di consegne multiple.

Com'è fatto Porter Activ?

Il contenitore isotermico Porter Mini Activ è realizzato in polipropilene espanso come tutti i nostri contenitori. Il polipropilene è espanso con CO2 senza CFC e non ha agenti di espansione residui. Ha una struttura a celle chiuse che gli conferisce eccellenti caratteristiche di resistenza termica specifica e di dissipazioni di energia negli urti. Il polipropilene espanso ha un ottimo bilancio ecologico e non provoca danni all’ambiente né per effetto produttivo né come materia prima, in quanto: è composto prevalentemente da aria, in relazione alla densità può raggiungere il 98% di aria e solo dal 2% di materiale strutturale di puro idrocarburo:

– la densità è di 50gr/lt

– 5% di materia prima e 95% d’aria è riciclabile al 100% e a cicli infiniti senza rilascio di residui nell’ambiente o perdita di caratteristiche chimico-fisiche.

E' un polimero plastico stabile di idrogeno e carbonio. Sulla parete opposta a quella di apertura è posizionata una piastra di acciaio inox, collegata resistenza elettrica della potenza di 200 W. L’ alimentazione elettrica è assicurata da un cavo di lunghezza 2 mt collegabile al contenitore. Sono presenti i led indicatori della presenza di alimentazione della corrente elettrica e del raggiungimento della temperatura.

Avete le certificazioni per questo contenitore isotermico?

I prodotti polibox presentano le seguenti certificazioni ottenute presso la Stazione Sperimentale dell’Industria per le conserve alimentari di Parma (SSICA):

Decadimento freddo-caldo

Decadimento in regime di congelamento

Prova di migrazione globale OM6

Il prodotto è conforme alle seguenti normative:

Compatibilità elettromagnetica EN 55014-1/EN 55014-2

Sicurezza componenti elettrici EN 60335-1/EN 50106

CE RoHS

Sicurezza elettrica Porter Activ 

Il contenitore isotermico Porter Activ è un’apparecchiatura elettrica e per il suo utilizzo è necessario seguire alcune precauzioni di base riguardo alla sicurezza, pertanto è necessario leggere attentamente le istruzioni d’uso sotto riportate.

  1. Inserire la presa del cavo di alimentazione al contenitore, assicurandosi che la spina di connessione sia ben asciutta.
  2. Collegare la spina ad una presa di corrente collegata a terra.
  3. Si accendono il led verde e il led rosso: led rosso > alimentazione della corrente, led verde > alimentazione alla resistenza (quando la resistenza raggiunge la temperatura, il led verde si spegne).

NOTA: se collegando il cavo di alimentazione non si accende il led verde, chiamare l’assistenza.

  • Non toccare le parti calde del contenitore (parete opposta a quella di apertura).
  • Fare estremamente attenzione quando all’interno del contenitore è presente olio o altri liquidi bollenti.
  • Non usare il contenitore per usi diversi da quello destinato.
  • Per proteggersi dalle scosse elettriche non immergere il cavo, la spina o il contenitore in acqua o altro liquido; evitare l’uso di spruzzi d’acqua quando collegato alla rete elettrica.
  • Evitare l’uso di accessori non raccomandati da Polibox.
  • Per ridurre il rischio di lesioni personali scollegare il cavo dalla rete di alimentazione quando il contenitore non è utilizzato, durante le operazioni di movimentazione, durante le operazioni di pulizia, manutenzione, riparazione
  • Il cavo di alimentazione deve essere sempre integro, non deve venire a contatto con parti calde o a contatto con oli, non deve essere collegato a bordo della tavola o toccare superfici bollenti.
  • Non porre l’apparecchio sopra o vicino un fornello elettrico o a gas o in un forno caldo.
  • Se il cavo di alimentazione di questa unità è danneggiato, deve essere sostituito dal produttore, da un centro autorizzato o da una persona qualificata.
  • IMPORTANTE: se la spina incapsulata è danneggiata, sostituirla immediatamente. Nella spina non è possibile inserire nuovi cavi e ciò provocherebbe scariche elettriche se inserita in una presa.

Condizioni d'uso

Il contenitore isotermico Porter Activ deve essere impiegato per mantenere prodotti a temperatura controllata, ed è facilmente trasportabile. Il contenitore isotermico non deve essere utilizzato direttamente in forni, su fornelli. Nel contenitore isotermico possono essere collocati prodotti termosensibili e termodeperibili in apposite confezioni o preincarti igienici, vaschette o piattini termosaldati, bacinelle gastronorm in acciaio, policarbonato o polipropilene. Per il “legame caldo”, si consiglia di alimentare elettricamente il contenitore almeno 30 minuti prima dell’utilizzo e di mantenerlo alimentato fino al momento del trasporto. Prima di usare il contenitore Porter Activ per la prima volta, lavare il contenitore con le modalità riportate nel paragrafo Istruzione per la pulizia. Si raccomanda di porlo su una superficie piana e pulita. I prodotti termosensibili e termodeperibili devono essere collocati in appositi contenitori che consentano la chiusura in modo da evitare spandimenti o fuori uscite di sostanze. Collocare le apposite confezioni all’interno del contenitore, avendo cura di riempire tutta la superficie di base e di distribuire uniformemente il peso; chiudere l’apposito sportello. Per garantire la funzionalità della tenuta termica, è necessario che il Activ Mini rimanga chiuso dal momento del confezionamento fino al momento della consegna del prodotto. Istruzioni per la pulizia Leggere attentamente prima di lavare il vostro contenitore isotermico Porter Mini Activ. Prima di pulire la piastra è necessario scollegare il prodotto dalla rete elettrica e chiudere il copripresa. Non pulire la piastra riscaldante sotto l’acqua corrente o versandoci un prodotto liquido ma usare un panno umido, così come per la superficie interna ed esterna del contenitore. Nella pulizia possono essere impiegati tutti i detergenti e disinfettanti purché non contengano prodotti derivati da benzine e trieline. Si consiglia di lavare il contenitore sia internamente che esternamente per assicurare un perfetto livello di igiene. Molto importante: il contenitore dopo il lavaggio deve essere completamente asciutto; l’asciugatura deve essere effettuata a contenitore capovolto e aperto.

Maggiori Informazioni
Caricamento Frontale
Capacità (Lt.) 83 lt
Colore del contenitore Nero
Colore della porta Grigio
Dimensioni interne (mm) 540x330x480
Dimensioni esterne (mm) 650x500x610
Altezze disponibili (mm) 480
Densità (g/Lt) 50 g/lt
Spedito in 1 settimana
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