FAQ - Foire aux questions et réponses

20 Polibox

Les conteneurs sont conformes HACCP dans la mesure du possible, ils sont certifiés par la production avec la marque "TUV PROFI cert" de conformité aux exigences, et le produit fini répond aux règles sanitaires relatives à la facilité de nettoyage et d'assainissement (manuel ou lave-vaisselle), de maintien des températures chaudes et froides, avec une déclaration de conformité pour les matériaux en contact avec les aliments et un dossier technique... Lire la suite
Le 29 mai 2018
Oui, elles sont adaptées à cet usage. Par exemple, la Crystal GN 1/1 est une boîte robuste, légère et conforme aux normes UNI 12571. Elle se différencie des autres boîtes Polibox par son intérieur cristallisé parfaitement lisse, rigide et imperméable. Le système Easy open facilite l’ouverture, tandis que les poignées inférieures garantissent la facilité de... Lire la suite
Le 15 mars 2018
Les boîtes POLIBOX ne sont pas certifiées ATP, pas plus que les autres boîtes isothermes en EPP, mais elles respectent les règlementations concernant le transport de produits périssables sensibles à la température en petites... Lire la suite
Le 15 mars 2018
Oui. Les boîtes isothermes POLIBOX sont adaptées au transport de tous types d’aliments.
Le 15 mars 2018
Toutes les boîtes isothermes de la ligne POLIBOX sont adaptées au transport de produits surgelés. Il est conseillé de refroidir préalablement la boîte avant le début du transport.
Le 15 mars 2018
Le refroidissement se fait en utilisant un congélateur. Le temps de séjour des plaques eutectiques et des gels au congélateur doit être d’au moins 12 heures. Les plaques eutectiques à température de fonctionnement de -21 ° C doivent être “activées” dans un congélateur à une température d’au moins–28° C, tandis que les autres produits, tant les plaques à température de fonctionnement de -12 que les gels, s’activent à une température de congélation d’au moins - 20 ° C. (Ces informations sont essentielles parce qu’il existe une certaine confusion chez les clients qui les utilisent, principalement entre les plaques à -12 et... Lire la suite
Le 15 mars 2018
Les plaques eutectiques tout comme les gels se chauffent soit par immersion dans une eau à 80° C, soit au four en maintenant une température maximale de 80° C pendant au moins 1 heure. Il n’est pas possible d’utiliser d’autres modes de chauffage et, surtout, l’utilisation de fours à micro-ondes est... Lire la suite
Le 15 mars 2018
Les plaques eutectiques et les gels sont des “accumulateurs d’énergie thermique” et préservent les températures de transport requises. Elles servent à augmenter la masse thermique à l’intérieur des boîtes de manière à maximiser l’efficacité du système produit-conteneur, en prolongeant la durée du temps de... Lire la suite
Le 15 mars 2018
Les boîtes isothermes Polibox transportent les aliments à température contrôlée sans interrompre les liaisons froides et chaudes. Elles permettent de transporter des aliments tant chauds que froids. Les boîtes POLIBOX sont des conteurs dits “passifs”, qui utilisent pour fonctionner, l’énergie thermique propre aux produits à... Lire la suite
Le 15 mars 2018
La conservation moyenne de la température d’une boîte Polibox est de 3 heures. Il est important de comprendre que les boîtes en EPP POLIBOX sont passives, elles fonctionnent en utilisant l’”énergie thermique” du produit qu’elles contiennent. Il est très important, pour pouvoir obtenir la protection maximale pendant la durée du transport (pour des produits frais, chauds et surgelés), de remplir le conteneur au moins aux trois quarts avec des produits à la bonne température et, après avoir fermé le couvercle, de ne plus l’ouvrir avant l’arrivée à destination. Les règlementations prescrivent que les bonnes températures de fonctionnement doivent être conservées pendant au moins 3 heures et les boîtes Polibox remplissent parfaitement cette condition qui est certifiée par les laboratoires accrédités. Il est possible d’augmenter la durée du temps de transport, en ajoutant des plaques eutectiques, convenablement réchauffées ou refroidies selon la température de transport requise. Notre service clients est à votre disposition pour vous conseiller la solution qui convient le mieux à vos... Lire la suite
Le 15 mars 2018
Les boîtes isothermes Polibox® sont la solution pour les déplacements importants Si vous devez transporter beaucoup de choses dans un espace restreint, vous n’aurez aucun problème grâce à la méthode intelligente d’empilage qui fait gagner de l’espace et garantit des transports sûrs et bien organisés. De plus, les boîtes à chargement frontal peuvent être remplies même lorsqu’elles sont... Lire la suite
Le 15 mars 2018
L’entretien est très simple, les boîtes en PPE sont compatibles avec le lavage et la désinfection industriels à l’aide de détergents, de désinfectants, d’eau chaude et de vapeur humide jusqu’à... Lire la suite
Le 15 mars 2018
Polibox® est simple à manipuler grâce à, son absence d’aspérités et d’arêtes, ainsi qu’à la légèreté du polypropylène expansé et a ses poignées ergonomiques inférieures qui permettent de déplacer leur contenu en toute... Lire la suite
Le 15 mars 2018
L’intégralité de la ligne Polibox® couvre l’ensemble des standards et formats utilisés dans la restauration et par les différents professionnels HRC. Pour chacun de vos besoins vous trouverez le conteneur Polibox® qui vous convient, de la manipulation de produits encombrants à celui des pâtes fraîches, de la préservation de la chaîne du froid aux activités de traiteur. Les boîtes Polibox® sont proposées dans différentes couleurs pour chaque... Lire la suite
Le 15 mars 2018
Les boîtes isothermes Polibox®, grâce à la haute densité du polypropylène expansé à cellules fermées, garantissent une excellente résistance aux sollicitations de type mécanique et sont légères, puisque l’EPP-PPE se compose à 98 % d’air. Les boîtes Polibox® sont donc stables, absorbent les chocs et résistent aux éraflures. Une fantastique protection pour vos chargements, même les plus... Lire la suite
Le 15 mars 2018
La structure à cellules fermées de l’EPP, non seulement garantit d’excellentes qualités Isothermes mais entraîne de très bonnes qualités isolantes contre les odeurs et les liquides. Rien ne peut traverser la structure des boîtes Polibox®, qui, grâce à leurs couvercles qui s’emboitent, deviennent également une excellente solution pour les déplacements importantes. Et, pour ce qui est des boîtes Crystal, la surface interne devient “cristallisée”, parfaitement lisse et imperméable, conformément aux règlementations UNI... Lire la suite
Le 15 mars 2018
L’EPP est totalement recyclable à 100 %, y compris par différents cycles jusqu’à élimination complète. L’EPP peut être brûlé avec les autres déchets urbains solides sans produire aucune substance toxique ou acide, les gaz de combustion étant uniquement du CO2 et de l’H 2 O. De plus, 1 kg de polypropylène expansé fait économiser environ 1,3 kg de combustible dans le fonctionnement de l’incinérateur. Il est également possible d’éliminer les boîtes dans des décharges ordinaires, dans ce cas aussi, sans influer sur l’environnement puisque le produit est chimiquement neutre et ne pollue ni l’air, ni les nappes phréatiques. On peut même affirmer que ces produits broyés avec les déchets solides urbains, grâce à leur contenu d’air élevé, favorisent la décomposition des déchets... Lire la suite
Le 13 mars 2018
L’EPP-PPE est expansé au CO2 et n’a pas d’agents d’expansion résiduels. Il a une structure à cellules fermées qui lui confère d’excellentes caractéristiques de dissipation d’énergie et une bonne récupération de sa forme originale. Les boîtes Polibox® sont adaptées à la protection contre les sollicitations thermiques grâce aux propriétés isolantes du polymère expansé qui possède un coefficient de résistivité (λ) de 0,039 W/mk et garantit une chute thermique de 1,5- 2,5... Lire la suite
Le 12 mars 2018
L’EPP est une matière adaptée au contact des substances alimentaires. Il ne transmet ni saveur, ni odeur anormale aux aliments et est facilement lavable et assainissable après utilisation. Les boîtes isothermes Polibox® protègent les aliments des sollicitations mécaniques grâce à l’épaisseur et à la structure du polypropylène expansé à cellule fermée; elles sont légères sans aspérités ou arêtes vives afin d’assurer la sécurité des utilisateurs pendant les opérations de manutention et de transport. Elles sont compatibles avec le lavage et la désinfection industriels avec des détergents et des désinfectants, de l’eau chaude et de la vapeur humide jusqu’à une température de 110 °C (système... Lire la suite
Le 12 mars 2018
Le polypropylène expansé se compose à 98 % d’air, est recyclable et a un excellent bilan écologique. La matière d’origine est le pétrole. Pour produire l’EPP, on fait gonfler les billes jusqu’à 50 fois leur volume initial en les mettant uniquement au contact de vapeur d’eau. On n’utilise donc les chlorofluorocarbures ni pour la fabrication, ni pour la transformation. L’EPP ne provoque ainsi aucun dommage à l’environnement, ni en raison de sa fabrication, ni comme matière première, puisqu’il est principalement composé d’air et de seulement 2 % de matière structurelle d’hydrocarbure... Lire la suite
Le 12 mars 2018