STAHL UND STÄRKEN
Die Serie Gastronorm wird aus AISI 304 Stahl verwirklicht, auch 18/10 genannt, und zwar in den folgenden Stärken:
- 10/10 für die Modelle 2/1
- 8/10 für die restlichen Modelle
POLIEREN
Die Höhen 150 und 200 werden einem Normungsverfahren unterzogen und anschließend poliert.
Die Höhen 100/65/40/und 20 werden aus BA verwirklicht und einer chemischen Behandlung unterzogen, welche es ermöglicht eine homogene Politur auf der gesamten Oberfläche zu erzielen.