Dal Dicembre 2011 è entrato in vigore il Regolamento (UE) 1169/2011 relativo alla fornitura di informazioni sugli alimenti ai consumatori, che all’articolo 9 paragrafo 1, lettera C obbliga l’esercente ad informare il consumatore sulla presenza o meno degli allergeni nei propri prodotti/piatti. LabelFresh consente di far sì che l’etichettatura di prodotti alimentari lavorati e conservati al fresco da voi d’ora in poi sia effettuata in modo standardizzato, semplice ed efficiente. In pochi minuti acquisirete dimestichezza con la tecnica LabelFresh. Vi accorgerete quanto può essere facile ottemperare alla legislazione sulla codifica dei vostri prodotti alimentari. In questo modo non può esserci alcun dubbio sulla freschezza dei vostri prodotti e farete inoltre una eccellente impressione ai vostri clienti e davanti ad eventuali autorità competenti.

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